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校領導到后勤服務集團餐飲中心檢查指導工作

2018-11-02 16:58  后勤集團  (閱讀人數:

 

11月1日上午,副校長嚴文復到后勤集團餐飲中心一食堂檢查指導工作,基建與后勤管理處、后勤服務集團領導及相關部門負責人陪同檢查。

嚴文復對一食堂一、二、三層樓進行了全面檢查,實地察看了餐廳、操作間、庫房等地,聽取了食堂從業人員關于食品加工操作具體流程的匯報。嚴文復對后勤餐飲工作給予了肯定,并提出了三點要求:一是對細節管理方面要按照規范和要求進一步加強提升;二是對老舊設備設施等硬件方面要逐步的統籌更新;三是對近期行業標準更新所涉及到的改進項目要加快制定方案,分出輕重緩急,按時向前推進。

撰稿:王旭  編輯:楊漪竹

 

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